Hirse, Löwenzahn, Giersch und Gundermann
Kräuterfrau Bettina Beyer lädt am 28. März um 19.00 Uhr zu einem kulinarischen Kräuterabend ins Mitteldeutsche Marionettentheatermuseum Bad Liebenwerda. Die Hirse gehört zu den ältesten Kulturpflanzen in Deutschland. Aus unserer Küche war sie nahezu verschwunden, erlebt jetzt jedoch aufgrund ihrer Vitamine und Mineralstoffe eine kulinarische Renaissance. Ergänzt mit wohltuenden Frühlingskräutern ergibt sie vorm Osterfest eine gesunde Kost: Am Gründonnerstag gab es zum Beispiel einst eine aufbauende Suppe mit neun Kräutern. Gäste erwarten Frühlingstee, heimische frische Kräuter und Hirse im Krautmantel. Eintritt 8,00 Euro, ermäßigt 6,00 Euro, zzgl. 6,00 Euro für Hirse im Krautmantel. Um Voranmeldung unter Tel. 035341 12455 bzw. museum-liebenwerda@lkee.de wird gebeten.
